財団法人 聖バルナバ病院

メイズキッチンとは？

「おうちご飯を大切に、普段着の食生活を考える」を合い言葉にメイズキッチンをオープンしました。
メイズキッチンという名前の由来ですが、「メイズ」は漢字で、「芽育」と書きます。「芽が育つキッチン」という想いがこめられています。
本来、キッチンは「食事を作り、楽しく食べるところ」という意味を持ちます。

メイズキッチンは、お腹の赤ちゃんが育つため、子ども達の食育のため、家族のための食事を考える場所として、開設いたしました。

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メイズキッチンランチの紹介

入院中のお食事

 

聖バルナバ病院で入院中にお出しする食事は、“おうちのご飯”を基本にしています。
決して、豪華ではありませんが、毎日食べてもあきない「普通」の食事です。

出産は人生の中でも大仕事です。アニバーサリーでもあります。
でも、聖バルナバ病院では、豪華なフルコースをお出しすることはありません。
それは、お母さんのからだを大切に、そして生まれてくる、生まれてきた大切な生命を大切にしたいからです。これは１３０年間、続けてきたバルナバの魂です。

もちろん、お母さんの声は大切に、という基本はおろそかにしていません。日々、退院していかれたお母さんの声をもとに、研鑚に努めています。
「退院したら、この料理を家でも作ってみたい」これまでも、多くのお母さん方に励まされてきました。

これからも、みなさまに喜んで召しあがっていただける「おうちごはん」を作りつづけていきたいと考えています。

管理栄養士さんのお仕事

当院の管理栄養士は、メニューの作成や入院中の患者さまの健康管理まで多岐にわたります。妊娠中の患者さまの栄養指導も行っており、妊娠中や産後の食生活で気になることがあればお気軽にご相談ください。メイズキッチンでお待ちしております。

病棟訪問

ご依頼をいただいた時や必要に応じて、患者さんのベッドサイドに栄養士が出向いて、入院中の食事に関するご相談をお受けします。

個人栄養食事指導

安全なお産のための、健康的な食習慣について、一緒に考えましょう。
また、健康的な食生活管理について、個人の生活スタイルにあった方法を見つけましょう。（２０分程度の個人指導）

栄養教室

妊娠中の食事のお話、離乳食のお話など、集団の教室も実施しております。

スケジュールはこちら>>教室のご案内

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